东北稻花香米可以采取人工收割方式,弊端就是要付出大量的体力劳动,同时人工收割的进度慢,对于展开农业工作并不便捷,属于传统的收割方式。
在选择人工收割上,割稻后必须在田间晒3~4天,把茎叶晒蔫后,再打捆运回场地,进行脱粒。当时如果不能脱粒,码垛时必须将稻穗朝外,以利继续干燥。刚割下来的稻株,不能急于打捆堆垛,以防霉烂变质。稻穗风干不够,谷粒不易脱干净。
标准的稻谷应在稻谷成熟度达到90%~95%时,抢晴收获,边收边脱。切忌长时间堆垛或在公路属上打场曝晒,以免污染和品质下降。
完成人工收割贮运时注意单收、单贮、单运,仓库要灭毒、除虫、灭鼠,进仓后注意检查温度和湿度,防霉、防鼠害,运输时不与其他物质混载。
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