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海鲜粥的制作方法
海鲜粥的制作主料:草鱼头一个、墨鱼头一个、辅料虾几个、猪骨四两、姜丝少许。
海鲜粥的做法步骤:
1.鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。
2.虾去壳,墨鱼头切片。
3.猪骨下姜片飞水后捞出。
4.另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米好用煮米饭的米。
5.把米煮到开花但没烂的时候。
6.下鱼头和姜丝。
7.再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8.全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。
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